【化學】
責任者:
周毓莘 編
出版信息:
上海 大東書局[發行] 民國二十二年[1933]
適用對象:
初中
教材教參:
教科書
【附註】
國民政論教育部審定 初級中學教本
【分冊信息】
【目錄 】 閱讀
標題
頁碼
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第一章空气
11 -
第二章养气氧化物淡气
13 -
第三章水轻气二氧化二氢
20 -
第六章炭与其氧化物
38-
三三炭素
38 -
三四木炭焦炭骨炭油烟
38 -
三五还原和还原剂
40 -
三六金刚石和石墨
41 -
三七同素体
42 -
三八石炭（煤）的成因和种类
42 -
三九石炭的成分和性质
43 -
四○石炭的用途
43 -
四一二氧化炭的制法
43 -
四二二氧化炭的性质
44 -
四三二氧化炭的溶解
45 -
四四空气中的二氧化炭
46 -
四五一氧化炭
47 -
四六室内空气
48 -
四七燃度
48 -
四八焰
49 -
四九焰的光辉
49 -
五○焰的构造
50
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第七章食盐结晶系
52-
五一食盐的产出
52 -
五二食盐的制取
52 -
五三精盐
53 -
五四食盐的性状
54 -
五五结晶的定义
54 -
五六结晶系
55 -
五七溶度
56 -
五八食盐的成分和用途
57 -
五九钠钾的物理性和化学性
57 -
六○氢氧化钠和氢氧化钾
58
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第八章盐酸绿气中和盐盐基
59 -
第十章火药硝酸无烟火药
73-
七七火药
73 -
七八硝酸的制法
74 -
七九硝酸的性状和用途
77 -
八○硝酸盐类
77 -
八一无烟火药
77 -
八二假象牙质
79 -
八三硝化甘油
80 -
八四氧化氮的制法和性质
80
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第十一章〓
82 -
第十二章石灰炭酸
85 -
第十三章磷火柴磷肥
91 -
第十五章原子价构造式
103 -
第十六章金属和合金
106 -
第十七章主要金属和数种常用化合物
111 -
第十八章沼气石油煤气
125 -
第十九章淀粉糖纸酒醋
130 -
第二十章脂肪蛋白质防腐及消毒法
138 -
第二十一章人体的营养
148-
一七一人体需要营养的原因
148 -
一七二人体组织的要素
149 -
一七三营养素
149 -
一七四食物的营养价
155 -
一七五保健食量
156 -
一七六嗜好品
156 -
一七七茶和咖啡
156 -
一七八烟草，鸦片，高根
157
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第二十二章肥料物质的循环
159