【畜牧學】
責任者:
馮煥文 編著
出版信息:
上海 中華書局[發行] 民國三十七年[1948]
適用對象:
職校
教材教參:
教科書
【附註】
【分冊信息】
【目錄 】 閱讀
標題
頁碼
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第一編 家畜營養之要素
49-
第一章 各類飼料之營養
49 -
第二章 消化與吸收作用
62 -
第三章 飼料功用之計算
71 -
第四章 關於飼料營養值之因素
76 -
第五章 家畜之維持飼養
80 -
第六章 蛋白質鑛物質與生活素
89 -
第七章 發育與肥育
118 -
第八章 牛乳-勞動-毛
131 -
第九章 平均與標準飼料
147
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第二編 飼料
153-
第一章 牧場與草乾
153 -
第二章 青貯料
163 -
第三章 豆科植物
168 -
第四章 玉米與粟
179 -
第五章 非豆科植物
186 -
第六章 多汁料
188 -
第七章 穀類與其副產品
198 -
第八章 其他種子及其副產品
214 -
第九章 其他精料
221
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第三編 大家畜之飼養與管理
227-
第一部 馬
227 -
第一章 馬之歷史與種類
227 -
第二章 養馬概論
237 -
第三章 馬與騾之飼料
248 -
第四章 馬之飼養與管理
253 -
第五章 驢
260
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第二部 乳牛
262-
第一章 乳牛品種
262 -
第二章 乳牛業之廣泛檢討
271 -
第三章 乳牛之必需營養
276 -
第四章 關於牛乳成分及產量之因素
286 -
第五章 乳牛飼料
293 -
第六章 乳牛之飼養與管理
300 -
第七章 發育乳牛及小牛之養育
312 -
第八章 產乳之成本計算
326 -
第九章 應用藥品
331 -
第十章 疾病
335
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第三部 肉用牛
350-
第一章 肉用牛種
350 -
第二章 肉牛之必需營養
354 -
第三章 牛肉之生產
360 -
第四章 肉牛之飼料
372 -
第五章 肉牛之管理與飼養
390
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第四部 綿羊
404-
第一章 羊種
404 -
第二章 綿羊之普及世界各國
414 -
第三章 羊毛
422 -
第四章 生理與解剖
434 -
第五章 綿羊之必需營養
443 -
第六章 飼養上之其他問題
446 -
第七章 綿羊之飼料
449 -
第八章 羊之飼養與管理
459 -
第九章 病害
468 -
第十章 屠宰與羊肉
477
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第五部 豬
478 -
第四編 小家畜之飼養與管理
549-
第一部 養雞
549 -
第一章 雞種
549 -
第二章 雞體構造與生理
556 -
第三章 營養與飼料
563 -
第四章 飼養
576 -
第五章 雞舍
589 -
第六章 孵化之演進
593 -
第七章 孵化之溫度濕度與換氣之檢討
596 -
第八章 胚雛之發育與孵化率
601 -
第九章 孵化法
606 -
第十章 育雛
612 -
第十一章 形質之遺傳
617 -
第十二章 蕃殖法
630 -
第十三章 疾病之原因與藥品
636 -
第十四章 蟲害
641 -
第十五章 傳染病
648 -
第十六章 中毒
657 -
第十七章 消化器官內之細菌
660 -
第十八章 卵內含有之害蟲及細菌
662 -
第十九章 原蟲病
663 -
第二十章 消化器官病
669 -
第二十一章 雞之七種營養病
671 -
第二十二章 雞卵與雞肉
674 -
第二十三章 閹割
681 -
第二十四章 殺雞及拉毛法
682 -
第二十五章 雞之副產品
683 -
第二十六章 雞之評判
683 -
第二十七章 售賣
688
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第二部 養鴨
691 -
第三部 養鵝
704 -
第四部 信鴿
710 -
第五部 鵪鶉
717-
第一章 前言
717 -
第二章 赴日考察養鶉記
718 -
第三章 我的短短養鶉經過談
721 -
第四章 鵪鶉
723 -
第五章 鶉卵
724 -
第六章 孵化
725 -
第七章 育雛
725 -
第八章 種鶉之養育
727 -
第九章 肥育
729
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第六部 養蛙
730 -
第七部 養兔
757-
第一章 設備
757 -
第二章 優良毛兔之檢討
762 -
第三章 普通管理法
764 -
第四章 兔之蕃殖
769 -
第五章 飼養
777 -
第六章 疾病
782 -
第七章 兔毛梳理與採取
790 -
第八章 兔毛之整理與裝包
793 -
第九章 兔毛之出路
795 -
第十章 染色
798
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(附)豚鼠之種類
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