【養雞學】
責任者:
鄭學稼 編
出版信息:
上海 世界書局 民國二十年[1931]
適用對象:
高校
教材教參:
教科書
【附註】
【分冊信息】
【目錄 】 閱讀
標題
頁碼
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第一章 家禽的馴養及種別
12-
第一節 家禽的馴養
12 -
第二節 馴養的結果
16 -
第三節 家禽的種類
19 -
第四節 各類雞的特性
35
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第二章 雞種的鑒別
52-
第一節 雞體各部的名稱
52 -
第二節 健康的鑒別
53 -
第三節 產卵量的鑒別
56 -
第四節 等級的鑒別
63 -
第五節 肉用雞的鑒別
66
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第三章 家禽的育種
69-
第一節 羽色的遺傳
69 -
第二節 產卵的遺傳
72 -
第三節 冠的遺傳
76 -
第四節 受孟德爾定律支配的因子
80 -
第五節 繁殖的方法
83
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第四章 雞的孵化
87-
第一節 卵的構成
87 -
第二節 孵化卵的選擇
90 -
第三節 孵化與溫度湿度及通氣的關係
91 -
第四節 孵化方法的比較
96 -
第五節 自然孵化法
99 -
第六節 人工孵化法
102 -
第七節 孵化的日記
112
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第五章 育雛
118-
第一節 育雛的方法及其比較
118 -
第二節 自然育雛法
119 -
第三節 人工育雛法
121
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第六章 雞舍及用具
125-
第一節 雞舍的功用
125 -
第二節 建築雞舍的條件
125 -
第三節 雞舍的形式
129
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第七章 雞的飼養
133-
第一節 雞的飼料
134 -
第二節 飼料的功用及給與的方法
141 -
第三節 雛雞的飼法
144 -
第四節 母雞的飼法
149 -
第五節 肉用雞屯肥的方法
154
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第八章 雞的管理
156